今．．．
做了一道新の蛋料理
沒想到～～～
還蠻成功のㄟ
材料：
水煮蛋 3個
薑片 3片
辣椒 1條
九層塔 少許
太白粉 少許
調味料:
豆豉 1大匙
醬油 1大匙
砂糖 1大匙
米酒 1大匙
作法：
1.將水煮蛋切片後，抹上少許の太白粉。
2.將抹上太白粉の蛋片,起油鍋略煎成金黃色後備用。
3.起油鍋，將薑片，辣椒爆香，加入全部の調味料拌炒。
4.再把蛋片加入調味料中拌勻，最後加入九層塔即可食用。
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