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冰沙第２彈
超級消暑の．．．
綠豆冰沙
材料：
綠豆 200公克
水 800CC
砂糖 100公克
冰塊 少許
作法：
1.綠豆洗淨，浸泡至水中約1小時，撈出備用。
2.將(作法1)綠豆加入材料中的水煮開，改小火煮約25分鐘，
再加入二砂糖煮約5分鐘，熄火靜置到冷卻移至冰箱冷凍約2小時，備用。
3.取出冷凍的作法2，放入果汁機中加入少許冰塊打成綠豆冰沙即可。
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