又是
做饅頭啦
剛好．．．
持齋三個月完
可吃奶蛋類
所以．．．
做了（（鮮奶饅頭））
材料:
中筋麵粉300公克
鮮奶175cc
酵母粉1茶匙
白砂糖45公克
作法:
１．將鮮奶，糖先到入容器中，攪拌至糖完全融化。
２．再加入中筋麵粉，酵母粉一起搓揉均勻。
３．再慢慢揉成麵糰，靜置約30分鐘，使其發酵。
４．取出發酵完成麵糰，對切成2份。
５．取1份麵糰略揉成長棍狀後，用擀麵棍擀平。
６．再捲起成圓條狀。
７．用刀等切8小塊，再靜置約30分鐘，再移入蒸鍋中，
以中火蒸14分鐘即可。
食譜來源：現代心素派 香椿料理 素糕點 大愛電視台◎著
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後 記
鮮奶我用の是（林＊營）比較香
也可以使用他牌，可依個人喜好啦～～～
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