
今
為了買(韓式辣椒醬)
跑到了頂 × 超市
逛ㄚ逛....
看到了義大利麵和義大利麵醬![]()
想想,好久沒有吃了內~~~
就給它買了回家去

材料:
義大利直圓麵150g(想吃多少自己斟酌
)
黃甜椒半顆
紅甜椒半顆
筊白筍1個
紅蘿蔔適量
玉米粒適量
奶油少許(橄欖油更好)
蔬菜自己想吃什麼?就加入其他蔬菜也OK!!
調味料:
水適量(高湯也OK)
蕃茄醬1大匙
市售の義大利麵醬(比較快速而方便
)
作法:
①義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
②將所有材料洗淨瀝乾切塊,備用。
③在平底鍋中倒入奶油,放入筊白筍,紅蘿蔔炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
④在作法③中續加入義大利麵醬和水略煮拌勻,再放入煮熟義大利直圓麵,
最後再加蕃茄醬調味拌勻即可。
p.s 市售の義大利麵醬,本身就有鹹味,要自己斟酌調味喔~~~
- May 16 Sat 2009 23:51
-
【DIY】台式味十足の蔬菜義大利麵
請先 登入 以發表留言。