杏鮑菇 營養素 富含多種蛋白質、氨基酸、礦物質維生素，營養價值高，尤其含有多量的穀胺酸和寡糖，加上低肪與低熱量。 益處 具有防癌抗腫瘤、刺激人體抑制癌化細胞增殖、 增強淋巴球細胞的活性、強化身體免疫防禦機制、減少體內自由基的產生。 縮短糞便在腸道內停留的時間。 注意事項（禁忌） 暫無資料 
我ㄚ．．．
可說，好久沒有下廚
當外食寶寶也有一陣了
吃來吃去，都是那幾樣
沒啥變化
尤其，又吃素
能吃の更少
想想，就下廚做了２道之一～～～
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材料：
杏鮑菇滾刀切塊
老薑數片
九層塔適量
調味料：
黑麻油
清醬油
素蠔油
砂糖
米酒
作法：
①用黑麻油，把薑片爆香，爆到老薑乾乾焦焦の
②加入杏鮑菇，清醬油，素蠔油，砂糖，米酒，再加少許水
③炒到湯汁快乾，加九層塔即可
不喜歡米酒の可不加（我沒加
）
~(￣▽￣)~*湯汁真の很下飯喔～～～
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