營養素 蛋白質、脂肪、醣類、鈣、磷、維生素B2、菸鹼酸 益處 高蛋白、低澱粉，可以減少脂肪堆積 注意事項（禁忌） 竹筍不能與糖漿、紅糖一起食用 
最近．．．
很愛三杯料理ㄟ
所以．．．
把三杯杏鮑菇改三杯竹筍啦！！！
也不錯吃喔～～～
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材料：
竹筍滾刀切塊
老薑數片
九層塔適量
調味料：
黑麻油
清醬油
素蠔油
砂糖
米酒
作法：
①用黑麻油，把薑片爆香，爆到老薑乾乾焦焦の
②加入竹筍，清醬油，素蠔油，砂糖，米酒，再加少許水
③炒到湯汁快乾，加九層塔即可
不喜歡米酒の可不加（我沒加）
~(￣▽￣)~*湯汁真の很下飯喔～～～
竹筍
文章～網路
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