micky219的部落格

我和太子妃，還蠻喜歡吃
筊白筍の
不過．．．
很少烹煮筊白筍ㄟ
也不知道如何烹煮它？？？
只有．．．
油＋筊白筍，炒炒就上桌了
想了想．．．
總不能，每次都這麼烹煮吧！！！
只好．．．
上網，找找其他の烹煮方法
果然．．．
找到個簡單有美味の食譜啦～\(≧▽≦)/～ 


材料：

胡蘿蔔
筊白筍
乾麵筋（罐頭麵筋也ＯＫ）

調味料：

素蠔油

作法：

１．切滾刀塊
２．先炒胡蘿蔔（（油炒胡蘿蔔可以釋放它の營養成分））
３．加入筊白筍炒一炒，再加入一點水
然後蓋上蓋子悶3～4分鐘
４．悶3～4分鐘後 ，加入麵筋
讓麵筋變軟
５．食材都悶軟了，再加入素蠔油
就可以食用了
喜歡吃辣の人
可加炒過の辣椒醬
也好好吃喔～

筊白筍

營養素：
 
草酸、草酸鈣、鉀、醣類、維生素C、鈉 

益處： 

１．預防感冒、美白淡斑 
２．促進腸胃蠕動 

注意事項（禁忌）：

腎臟功能不全者應減少食用 
文章～網路