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又是．．．
哈哈
就是（饅頭）
真是做不膩ㄟ
奇怪の饅頭
第二彈
紅豆＋芋頭＝＝"
材料：
中筋麵粉３００公克
芋頭２００公克
二號砂糖５０公克
鹽１/4茶匙
酵母粉１茶匙
紅豆泥 適量
作法：
１．將芋頭去皮，切塊，入鍋蒸熟。
２．取出芋頭，放入容器中，加入其他材料略拌勻後，
再慢慢揉成麵糰。
３．蓋上乾淨の濕棉布或保鮮膜封口，靜置３０分鐘，
讓麵糰發酵。
４．取出發酵好の麵糰，對切成２份。
５．取其中１份，略揉成粗棍狀，再用擀麵棍擀平。
６．將擀平の麵糰中加入紅豆泥。
７．再將加入紅豆泥の麵糰捲成圓棍狀。
８．再等切８小塊，最後靜置３０分鐘，讓麵糰發酵鬆弛，
入鍋以中火蒸１５分鐘即可。
食譜來源：現代心素派 香椿料理 素糕點 大愛電視台◎著
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