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鮮奶除了用喝の
想想．．．
還可以做成點心
翻翻家中の食譜
找到了～～～
鮮奶糕
材料：
鮮奶 1000cc
玉米粉 150公克
白砂糖 適量
椰子粉 適量
作法:
１．先將500ccの鮮奶及玉米粉放入容器中，拌勻。
２．接著將另外500ccの鮮奶以及白砂糖放入鍋中，
用小火煮滾。
３．將剛拌好の玉米鮮奶漿倒入鍋中，一直煮至
變成黏稠狀，熄火。
４．密封盒先鋪好保鮮膜，倒入鮮奶糊，放涼。
５．食用前，再扣出鮮奶切小塊狀。
６．沾裹椰子粉即可。
食譜來源：現代心素派 香椿料理 素糕點 大愛電視台◎著
我有改良過食材
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後 記
切鮮奶糕時，可使用（（線））切
會切比較漂亮喔～～～
除了椰子粉還可以裹花生粉也很棒
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