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放進蒸籠以大火蒸25分鐘 
家中の再來米粉
躺在角落
已經快發霉啦～～～
上網看到救星了
就是．．．
碗粿
用再來米粉做の
超級簡單の
材料：
再來米粉 200克
太白粉 10克
水 800cc
粿料：
香菇 數朵
碎蘿蔔乾 2大匙
素肉燥 1包
醬汁:
醬油 2大匙
砂糖 2大匙
太白粉水 2大匙
作法:
1.先把料炒一炒，放涼備用
2.將再來米粉，太白粉和水混合拌勻後，以小火邊攪邊加熱至成濃稠狀，
隔水加熱可以避免燒焦
3.餡料先拌勻，將米糊分4～5個碗裡，將餡料也平均放在米糊上，
4.要食用時，再加入醬汁即可
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