((七娘媽))是小孩子の守護神
祂會保佑小孩平安長大
所以...
家裡如果有小孩就要拜((七娘媽))
是表達我們の感謝之意
請祂來年繼續保佑家中的小孩平安健康
要拜麻油雞和油飯~
吃素の我沒有煮麻油雞啦==|||
不過...
家中奶奶有煮(哈哈~好里家在)


材料:

長糯米 1斤

香菇 7朵

綜合蔬菜 適量

薑 1小塊

素肉絲 1小碗

調味料:

素香菇肉燥 1包

麻油 1大匙

素蠔油 4大匙

胡椒粉 1小匙

作法:

1.糯米洗淨以水浸泡3至4小時後瀝乾,到入鋪了布巾の蒸籠中,
蒸熟約25分鐘

2.香菇泡軟切絲和素肉絲,放入容器中加少許糖和醬油抓麻一下;
薑切細末備用

3.鍋燒熱加入油,放入綜合蔬菜和素肉絲爆炒至水分略乾盛出,
到入麻油及香菇絲爆香,素香菇肉燥,素蠔油,胡椒粉及薑末調味炒香

4.加入3大匙水煮開後熄火,倒入蒸好の糯米飯,放入香菇絲和素肉絲拌勻
即可



香菇 7朵綜合蔬菜 適量薑 1小塊素肉絲 1小碗素香菇肉燥 1包麻油 1大匙素蠔油 4大匙胡椒粉 1小匙1.糯米洗淨以水浸泡3至4小時後瀝乾,到入鋪了布巾の蒸籠中,蒸熟約25分鐘2.香菇泡軟切絲和素肉絲,放入容器中加少許糖和醬油抓麻一下;薑切細末備用3.鍋燒熱加入油,放入綜合蔬菜和素肉絲爆炒至水分略乾盛出,到入麻油及香菇絲爆香,素香菇肉燥,素蠔油,胡椒粉及薑末調味炒香4.加入3大匙水煮開後熄火,倒入蒸好の糯米飯,放入香菇絲和素肉絲拌勻即可
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