(>﹏<)
明天是七夕...
聽老一輩の人說~
要拜(七娘媽)
要拜麻油雞和油飯(鹹の)~
做一點甜の解解饞

材料:

 

     糯米2

米酒1杯

水1杯
(以上の1杯是指量米杯)
砂糖1.5大匙

桂圓適量

蜜紅豆適量

    
 作法:

 

1.糯米以清水洗淨,電鍋內鍋加入米酒1杯及水1杯,
上層鋪上桂圓和蜜紅豆

2.電鍋外鍋加水煮到開關跳起(外鍋水約量米杯刻度〝4〞的水量),
悶個10分鐘再掀蓋

 

3.煮好的糯米飯趁熱加入二砂糖1.5大匙拌勻,無料裡用湯匙,
可自行斟酌邊加糖邊試味道,
由於桂圓和蜜紅豆已有甜味,故砂糖不需加太多

 

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