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哈哈～～～
饅頭又來了
不過．．．
這次是鹹の饅頭
大人和小孩都會喜歡の
起司
做成饅頭真の很棒
材料：
中筋麵粉３００公克
起司片２～４片
二號砂糖５０公克
酵母粉１茶匙
鮮奶１７０ｃｃ
作法：
１．將粉類，放入容器中，加入其他材料略拌勻後，
再慢慢揉成麵糰。
２．蓋上乾淨の濕棉布或保鮮膜封口，靜置３０分鐘，
讓麵糰發酵。
３．取出發酵好の麵糰，對切成２份。
４．取其中１份，略揉成粗棍狀，再用擀麵棍擀平。
５．將擀平の麵糰中加入起司片。
７．再將加入起司片の麵糰捲成圓棍狀。
８．再等切８小塊，最後靜置３０分鐘，讓麵糰發酵鬆弛，
入鍋以中火蒸１５分鐘即可。
食譜來源：現代心素派 香椿料理 素糕點 大愛電視台◎著
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