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做．．．
芋頭蕃薯包
最重要の內餡
深紫色の
看起有點像（（藍莓醬））
材料：
芋頭蕃薯 650公克
奶油 80公克
細砂糖 200公克
作法:
１．芋頭蕃薯去皮後切片，放入蒸籠中以大火蒸約15分鐘取出
將芋頭蕃薯壓成泥。
２．將細砂糖及奶油加入芋頭蕃薯泥中，攪拌均勻。
３．再將芋頭蕃薯泥放入不沾鍋中，開中小火將芋頭蕃薯泥，
不停翻炒成透明狀放涼即可成為餡料。
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