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九層塔可加也可不加 
超喜歡吃（（炸杏鮑菇））
所以．．．
上網找到（（炸杏鮑菇））の作法
二話不說就去買材料
做了這道～～～
熱量高又好吃の料理
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材料：
杏鮑菇幾朵
九層塔適量
麵粉適量
地瓜粉適量
一盆冷水（冷卻用）
醃料：
豆腐乳 1塊
黑胡椒粉 1湯匙
薑泥 1湯匙
糖 1湯匙
醬油膏 2湯匙
麻油 1湯匙
調味料：
黑胡椒鹽
作法：
１．煮熱水，把杏鮑菇蓋上蓋子，煮約３分鐘
２． 準備一盆冷水，把煮好の杏鮑菇放入冷卻
３．再把杏鮑菇切適合入口の大小，放回盆中
４．醃料放入，攪拌均勻，醃３０分鐘以上
５．醃好後，直接加上一點點麵粉，讓它糊糊の
６．再加上少許地瓜粉，做為麵衣
７．起油鍋，放入杏鮑菇，炸到金黃即可起鍋，撈起瀝乾
８．再把九層塔丟入炸香，就ＯＫ了
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後記
我沒有加ㄟ
我把杏鮑菇切太小了
下次．．．
再切大一點
不過．．．
真の很好吃喔
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